0 0
לחמניות מתוקות

שתף את זה ברשת החברתית שלך:

לחלופין, תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת אתר זו

מרכיבים

התאמת מנות:
1 קג׳ קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 שקית אבקת אפיה 10 גרם
1 שקית סוכר וניל 10 גרם
1/2 כוס סוכר כוס = 230 מ״ל
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
2 ביצים
200 גרם מחמאה / חמאה
1/4 כוס שמן
1/2 כף מלח
3 כוסות מים
להברשה
1 ביצה
מעט מים
מעט מלח
מעט סוכר
לפיזור
מעט סוכר
סירופ לאחר האפיה
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל 10 גרם

הוסף מתכון זה למועדפים

עליך להתחבר או להירשם כדי להוסיף סימניה / מועדפים תוכן זה.

לחמניות מתוקות

  • 50 דק׳
  • מספר מנות 16
  • בינוני

מרכיבים

  • להברשה

  • לפיזור

  • סירופ לאחר האפיה

הוראות

שלבים

1
בוצע
10 דק׳

שלב ראשון - הכנת הבצק

• לשים בקערה כוס מים יחד עם הסוכר והשמרים ולהמתין כרבע שעה.

• מוסיפים את כל שאר מרכיבי הבצק לקערה ולשים עד לקבלת בצק נעים.

• מכסים את הקערה עם שקית, ומכניסים את הקערה למקרר למשך לילה שלם. או 2 התפחות על השיש.

**מומלץ לאחר שעה במקרר להוציא ללוש בשנית ולהכניס למקרר עד הבוקר.

2
בוצע
10 דק׳

שלב שני - הכנת הלחמניות

• מוציאים את הבצק מהקרר ומחלקים אותו לכדורים בינוניים כ-16 כדורים.

• מגלגלים לצורת נחש ארוך, חוצים באמצע, ויוצרים צמה.

• לאחר הכנת הצורה, נותנים לבצק לתפוח

• מורחים את הבצק עם ביצה, סוכר, מלח ומים. ומפזרים מעט סוכר

3
בוצע
30 דק׳

שלב שלישי - אפיית הלחמניות

• מחמים תנור ל-180 מעלות

• מניחים את הלחמניות בתבנית עם נייר אפייה.

• אופים כ-30 דקות עד לקבלת צבע חום.

• לאחר שהלחמניות מוכנות מורחים במעט סירופ.

• הלחמניות יוצאות רכות מפבנים וטעימות.

4
בוצע

בתיאבון ღ




עוגיות מושלגות
הקודם
עוגיות מושלגות
עוגת קוקוס
הבא
עוגת קוקוס
עוגיות מושלגות
הקודם
עוגיות מושלגות
עוגת קוקוס
הבא
עוגת קוקוס