0 0
עוגת שיש בחושה

שתף את זה ברשת החברתית שלך:

לחלופין, תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת אתר זו

מרכיבים

התאמת מנות:
4 ביצים שלמות
2 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1 שמנת מתוקה
1/4 כוס שמן
קורט מלח
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
לקישוט
1 כף נס קפה
1 כף קקאו
2 כפות אבקת נוגט או שוקולית
תוספות אפשריות
אבקת סוכר
שקדים חתוכים דק

הוסף מתכון זה למועדפים

עליך להתחבר או להירשם כדי להוסיף סימניה / מועדפים תוכן זה.

עוגת שיש בחושה

  • 45
  • מספר מנות 1
  • קל

מרכיבים

  • לקישוט

  • תוספות אפשריות

הוראות

שתף

מתכון לעוגת שיש מעולה בטעם וניחוח משגע.
ניתן לאפות בתבנית 24 או 2 אינגליש קייק.

שלבים

1
בוצע
15 דק׳

שלב ראשון - הכנת הבלילה

• להקציף את הביצים עם הסוכר והמלח לקבלת קצף יציב במיקסר במהירות בינונית.

• לאחר קבלת קצף יציב להנמיך את מהירות המיקסר להוסיף את השמנת מתוקה ואת השמן בזילוף וממשיכים בהקצפה עד לקבלת מרקם אחיד ללא גושים.

• מוצאים רבע מכמות הבלילה ומוספים את מרכיבי הקישוט - הקקאו והנס קפה. מערבבים בנפרד עד קבלת מרקם אחיד.

2
בוצע

שלב שני - אפיית העוגה

• מחמים תנור ל-180 מעלות

• את בלילת העוגה הלבנה מעבירים לתנית / תבניות ומעל מוסיפים את הבלילה החומה ומקשקשים עם מזל לקבלת שיש.

• יש לאפות כ-30 דקות, מומלץ לבדוק עם סכין שהעוגה מוכנה.

** ניתן לפזר שקדים חתוכים דק מי שאוהב.

3
בוצע

שלב שלישי - קישוט העוגה

• יש לתת לעוגה להתקרר בטמפרטורת החדר.

• לאחר שהעוגה התקררה, ממומלץ לפזר אבקת סוכר.

4
בוצע

בתיאבון ღ

שרה יוסף

חלת סלק
הקודם
חלת סלק
גלידת פיסטוק
הבא
גלידה פיסטוק יוגורט
חלת סלק
הקודם
חלת סלק
גלידת פיסטוק
הבא
גלידה פיסטוק יוגורט