מרכיבים
-
4 כוסות קמחכוס = 230 מ״ל
-
1 שקית אבקת אפיהשקית = 10גרם
-
2 ביצים גודל לארג׳
-
2 כפות שקדים טחונים
-
200 גרם חמאה / מחמאה
-
1/2 כוס שמןכוס = 230 מ״ל
-
1/2 כוס אבקת סוכרכוס = 230 מ״ל
-
1 כוס קונפלורכוס = 230 מ״ל
-
קורט מלח
-
למילוי וקישוט:
-
ריבה
-
אבקת סוכר
הוראות
שלבים
|
1
בוצע
5 דקות
|
שלב ראשון - הכנת הבצק• להעביר לקערה את כל המרכיבים וללוש עד לקבלת בצק רך ונעים. • לחלק את הבצק ל5 כדורים ולרדד באמצעות מערוך בין 2 ניירות אפייה עד לקבלת כ1/2 סנטימטר. • לקרוץ עיגולים באמצעות קורצנים, חלק להשאיר שלמים ובחלק ולקרוץ חור נוסף באמצע. |
|
2
בוצע
|
שלב שני - אפיית העוגיות• מחמים תנור ל-180 מעלות • מניחים את העוגיות בתבנית עם נייר אפייה ואופים כ20 דקות עד לקבלת צבע חום בהיר |
|
3
בוצע
|
שלב שלישי - הרכבה וקישוט העוגיה• לאחר שהעוגיות התקררו בטמרטורת החדר. • מורחים ריבה באמצעות שקית זילוף / כפית את תחתית העוגיה ( בלי החור ) • עבור העוגיה עם חור מפזרים אבקת סוכר ומניחים על העוגיה עם הריבה. |
|
4
בוצע
|
בתיאבון ღ |
