0 0
עוגיות תמרים

שתף את זה ברשת החברתית שלך:

לחלופין, תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת אתר זו

מרכיבים

התאמת מנות:
6 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה שקית = 10 גרם
1 שקית סוכר וניל שקית = 10 גרם
200 גרם מחמאה
1 כוס שמן כוס = 230 מ״ל
1/2 כוס שקדים ללא קליפה טחונים
1 כוס מיץ תפוזים או מים
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
מעט גרידת לימון
למילוי
2 כוסות אגוזים כוס = 230 מ״ל
1 כף קינמון
800 גרם ממרח תמרים 2 קופסאות
לקישוט
אבקת סוכר

הוסף מתכון זה למועדפים

עליך להתחבר או להירשם כדי להוסיף סימניה / מועדפים תוכן זה.

עוגיות תמרים

  • 60 דק׳
  • מספר מנות 30
  • בינוני

מרכיבים

  • למילוי

  • לקישוט

הוראות

שלבים

1
בוצע
10 דק׳

שלב ראשון - הכנת הבצק

• מעבירים את כל מרכיבי הבצק לקערה ולשים עד לקבלת בצק נעים.

• מכסים את התבנית עם ניילון נצמד, ומכניסים את התבנית למקרר למשך כחצי שעה.

2
בוצע
20 דק׳

שלב שני - הכנה ומילוי העוגיות

• מוציאים את הבצק מהקרר ומחלקים ל-6 כדורים.

•לוקחים כדור מניחים בין 2 ניירות אפייה ומרדדים אותו עד לקבלת כ1/2 סנטימטר.

• מורחים מהמלית לאורך הבצק ומגלגלים עד קבלת רולדה ארוכה.

• מניחים את הרולדה בתנית עם נייר אפייה ופרסים ללא הפרדה.

3
בוצע
30 דק׳

שלב שלישי - אפייה והגשה

• מחמים תנור ל-180 מעלות

• אופים כ-30 דקות עד לקבלת צבע חום בהיר.

• לאחר שהעוגיות התקררו מעט, ממולץ לפזר אבקת סוכר

4
בוצע

בתיאבון ღ

בורקס טורקי
הקודם
בורקס טורקי
Pretzel
הבא
בייגלה ירושלמי
בורקס טורקי
הקודם
בורקס טורקי
Pretzel
הבא
בייגלה ירושלמי