0 0
עוגת קוקוס

שתף את זה ברשת החברתית שלך:

לחלופין, תוכל פשוט להעתיק ולשתף כתובת אתר זו

מרכיבים

התאמת מנות:
לתחתית העוגה
5 חלבונים
1 כוס סוכר
2 כוסות קוקוס
לקרם השוקולד
125 גרם שמנת מתוקה
200 גרם שוקולד מריר
1/4 כוס חלב כוס = 230 מ״ל
לקצפת
375 גרם שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
2 שקיות אינסנט פודינג שקית = 10 גרם
לקישוט
1/2 כוס אגוזים טחונים גס
50 גרם שוקולד מריר

הוסף מתכון זה למועדפים

עליך להתחבר או להירשם כדי להוסיף סימניה / מועדפים תוכן זה.

עוגת קוקוס

מאפיינים:
  • ללא גלוטן
  • 45 דק׳
  • מספר מנות 1
  • קל

מרכיבים

  • לתחתית העוגה

  • לקרם השוקולד

  • לקצפת

  • לקישוט

הוראות

שתף

מתכון לעוגת קוקוס ללא גלוטן
מתאימה לפסח.

המתכון עבור תבנית 24 אינצ׳.

שלבים

1
בוצע
7 דק׳

שלב ראשון - הכנת התחתית

• מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר על עוצמה גבוה כ-5 דקות. עד לקבלת קצף אחיד

• מוסיפים את הקוקוס ומקפלים ידנית עד לקבלת מרקם יחיד.

2
בוצע
15 דק׳

שלב שני - אפיית התחתית

• מחמים תנור ל 160 מעלות.

• מעבירים את הבלילה לתבנית 24 אינצ׳.
** מומלץ לשים נייר אפייה או לשמן את התבנית.

• אופיים את התחתית כ-15 דקות.

• כאשר התחתית מוכנה מוצאים אותה להתקרור בטמפרטורת החדר.

3
בוצע
3 דק׳

שלב שלישי - הכנת הקרם

• מרתיחים על הגז את השמנת המתוקה עם החלב.

• מכבים את הגז ומוסיפים את השוקולד ומערבבים עד לקבלת קרם חלק.

• מורחים את הגאנש על התחית ומכניסים למקפיא לחצי שעה.

4
בוצע
5 דק׳

שלב רביעי - קישוט העוגה

• מקציפים שמנת מתוקה פודינג ואבקת סוכר לקבלת קצפת יציבה.

• מוצאים את העוגה מהמקפיא, מזלפים מעל העוגה את הקצפת ואת האגוזים.

• ממסים את השוקודל ומזלפים מעל העוגה.

5
בוצע

בתיאבון ღ

לחמניות מתוקות
הקודם
לחמניות מתוקות
עוגת שמרים
הבא
עוגת שמרים
לחמניות מתוקות
הקודם
לחמניות מתוקות
עוגת שמרים
הבא
עוגת שמרים